บ่อเกลือวิวรีสอร์ท

0
10

ท่ามกลางหุบเขาโบราณ แหล่งตำนานการทำเกลือภูเขาของเมืองน่าน คือที่ตั้งรีสอร์ทบูติก น่ารักๆ รายล้อมด้วยเนินป่าสีเขียวของอุทยานแห่งชาติดอยภูคา
ภายใต้คอนเซ็ปต์ของการพักผ่อนท่ามกลางธรรมชาติ “บ่อเกลือวิวรีสอร์ท” ผสมผสานความสะดวกสบายไว้อย่างพอเพียง โดยคงความเป็นธรรมชาติไว้ให้มากที่สุด bb9  bb11

ที่นี่จึงเหมือนหยุดโลกความวุ่นวายในสังคมเมืองไว้ชั่วขณะหนึ่ง ไม่มีคาราโอเกะ แม้แต่ในห้องพักก็ไม่มีโทรทัศน์ นอกจากบริเวณลอบบี้ที่พักผ่อนส่วนกลางเท่านั้น

bb7 bb4
ทวน อุประจักษ์ เจ้าของบ่อเกลือวิว รีสอร์ท เป็นชาวบ่อเกลือโดยกำเนิด เข้ากรุงเทพฯไปนานกว่า 10 ปี เรียนวิชาทำอาหารอย่างเป็นจริงเป็นจัง และทำงานเป็นเชฟให้กับห้องอาหารของโรงแรมระดับห้าดาวในกรุงเทพฯ หลายแห่ง แต่ที่สุดก็ตัดสินใจกลับมาบ้านเกิด

bb6  bb10
ด้วยประสบการณ์ที่สั่งสมในห้องครัวมานาน ห้องอาหารของบ่อเกลือวิว รีสอร์ท ซึ่งมีชื่อว่า ‘ปองซา’ จึงบรรจุไว้ด้วยเมนูแสนอร่อย โดยปรับประยุกต์จากอาหารท้องถิ่นเมืองน่าน ที่ตั้งใจปรุงและเลือกสรรแต่วัตถุดิบที่มีคุณภาพภายในท้องถิ่น เช่น จากแปลงผักปลอดสารพิษที่ทางรีสอร์ทปลูกเอง เพื่อนำมาปรุงเป็นอาหารจานเด็ดที่น่าลิ้มลองมากมาย

bb5 bb8
“ขึ้นเหนือ เมือเมืองน่าน” อย่าพลาดมายามบ่อเกลือ เมืองเล็กในหุบเขาแห่งตำนาน …. คุณจะได้รับการดูแลจากเจ้าบ้านคนไทยที่มีสำนึกรักบ้านเกิดอย่างแท้จริง

bb2 bb3
บ่อเกลือวิวรีสอร์ท
209 บ้านบ่อหลวง บ่อเกลือใต้ บ่อเกลือ น่าน 55220
โทรศัพท์: 0-5477-8140, 08-1809-6392
การเดินทาง:
จากตัวเมืองบ่อเกลือ จ.น่าน มุ่งหน้าไปทางบ้านบ่อหลวง จะเห็นบ่อเกลือวิวรีสอร์ท
อยู่ใกล้กับที่ทำการอุทยานแห่งชาติขุนน่าน ห่างจากที่ว่าการอำเภอประมาณ 200 ม.
www.bokluaview.com
** เมือ แปลว่ากลับ ยาม แปลว่าเยือน

Peace amid the Ambience of Mountains Inside an ancient valley, which is the legendary source of salt production in Nan Province, is the location of a lovely boutique resort surrounded by the greenery of the forest of Doi Phukha National Park.

bb11 bb3
Under the concept of total relaxation, the Bo Klua View Resort has integrated facilities providing convenience while at the same time trying to maintain nature in as unspoiled a way as possible. Here is a place that is far away from the bustle of modern life; there is no karaoke or even a television in the room, apart from the lobby.
Mr. Tuan Uprachak, the owner of the Bo Klua View Resort and a native of Bo Klua, spent more than ten years in Bangkok studying the culinary arts and working as a chef in several five star hotels before deciding to return to his home town.

bb6 bb7
Drawing on his long experience as a chef, Mr. Tuan has established the Pong Sa Restaurant in the Bo Klua View Resort which offers many delicious dishes on a menu rich with traditional Nan selections. All dishes boast high quality local ingredients and the menu has been carefully devised so as to use products from local organic vegetable farms close to the resort which will contribute to all of your mouthwatering favourites.
Go North to Nan and do not miss visiting Bo Klua, a small town located in a legendary valley; you will be well treated well by the Thai people there, who have a genuine sense of loving their home town.

Bo Klua View Resort
209 Ban Bo Luang, Bo Klua Tai, Bo Klua, Nan Province 55220
Tel: 0-5477-8140, 08-1809-6392
How to get there:
From Bo Klua in Nan, head to Ban Bo Klua and the Bo Klua View Resort is located next to the Office of the Khun Nan National Park and only about 200 metres from the District Office.
Or visit www.bokluaview.com