คุณแซมกับคุณเก่ง…ชายหนุ่มสองคน ชื่นชอบในขนมหวานเหมือนกัน ตระเวนชิมๆๆ แล้วก็ชิมร้านขนมทุกร้าน จนตัดสินใจเปิดร้านขนมเป็นของตัวเอง สาขาแรกที่เปิดคือ ซอยสีลม 64 สาขาที่ 2 เดอะพาซิโอ พาร์ค และสาขาล่าสุด เดอะไบรท์ พระราม 2 ที่ๆ เรามาชิมในวันนี้
คำว่า Pan Cafe อ่านว่า ปังคาเฟ่ เป็นการออกเสียงแบบญี่ปุ่น จุดเด่นอยู่ที่ Pan Cafe ใช้ขนมปังสูตรเก่าแก่จากร้านปั้นลี่ (บางรัก) ที่มีมายาวนาน 80 กว่าปี ขนมที่นี่จะหวานน้อย เพื่อให้ลูกค้ากินได้หมดทั้งจาน ในราคาเริ่มต้นที่ 125 บาท
สไตล์การตกแต่งร้านแบบ minimal ใช้ของตกแต่งน้อยชิ้น เพื่อความสบายตา ไม่รกเกะกะ
S’ Moretella Toast (เอส มอร์เทลล่า โทสต์) : ขนมปังสูตรร้านปั้นลี่ (บางรัก) ตกแต่งด้วยไอศกรีมวานิลลา เพรสเซล เพิ่มความหวานด้วยน้ำผึ้ง
Tokyo Three Crepe / Pancake (โตเกียว ทรี เครป / แพนเค้ก) : เนื้อช็อคโกแลตและวานิลา ตกแต่งเป็น 3 รสชาติ ไอศกรีมชาเขียวและถั่วแดงญี่ปุ่นบนแพนเค้กวานิลา, ไอศกรีมสตรอว์เบอร์รี่และสตรอว์เบอร์รี่บนแพนเค้กวานิลา และแพนเค้กช็อคโกแลตคู่กับวิปปิ้งครีม
S’ More (เอส มอร์) : ขนมปังหั่นชิ้นพอคำ กรอบทั้งชิ้น จิ้มกับซอสสูตรของทางร้าน เป็นนูเทลล่าด้านใน ตกแต่งด้วยเพรสเซล
Nutella Brownie Crepe A La Mode (นูเทลล่า บราวนี่ เครป อะ ลา โมด) : เครปนิ่มๆ ตกแต่งด้วยบราวนี่ และไอศกรีมวานิลา
Strawberry Lover’s Blast (สตรอว์เบอร์รี่ เลิฟเวอร์ บลาส) : สตรอว์เบอร์รี่ปั่น ตกแต่งด้วยป๊อกกี้รสสตรอว์เบอร์รี่
Pan Chan’s Frozen Latte (ปังจัง โฟรสเซน ลาเต้) : ลาเต้ปั่น ตกแต่งด้วยเครปทานูเทลล่าและป๊อกกี้รสช็อคโกแลต
กินคาวแล้วตามด้วยหวาน ครบทุกรสชาติที่ เดอะไบร์ท พระราม 2 ค่ะ
