กลิ่นกาแฟหอมฉุยและบรรยากาศโล่งตาน่านั่ง ด้านหลัง Goumet ชั้น G สยามพารากอน ชวนให้เราหยุดแวะพักจากการช้อปปิ้ง .. ด้วยพ่ายแพ้แก่ความหอม แถมหน้าตาอาหารแต่ละจานก็ชวนเชิญให้อยากลองชิมมากกว่าแค่กาแฟ
แล้วเราก็พบว่า ชิคเก้น ปาปริก้า เครป Chicken Papega Crepe นั้นรสชาติไม่ธรรมดาเลย แป้งเครปห่อไส้ไก่ และชีส ปรุงรสกลมกล่อมหอมพริกไทย เมื่อรับประทานพร้อมซอสพริกยิ่งเพิ่มรสและกลิ่นที่คุ้นลิ้นคนไทย และดูท่าว่าจะถูกใจชาวต่างชาติโต๊ะข้างๆด้วย
“แป้งเครปนี่เป็นสูตรเฉพาะของเชฟเราค่ะ” พนักงานบอกอย่างนั้น เมื่อเราทักว่าแป้งนุ่มดีจัง
บาริสต้าแนะนำบานาน่าส์ ฟอร์ โทสต์ Bananas for Toast ส่วนเพื่อนที่มาด้วยกันอยากกิน เครป ซูเซท Crepe Suzette
แม้ชิ้นจะใหญ่จนใช้เวลาละเลียดนาน ..แต่บรรยากาศรอบๆ ที่ไม่พลุกพล่าน และบางโต๊ะมีคนมานั่งประชุมงานกันอยู่เบาๆ ทำให้เราไม่รู้สึกเก้อที่จะก้นติดกาวไม่ลุกไปไหน คราวหน้าเราจะหอบหนังสือมานั่งอ่าน แล้วฝากท้องไว้กับร้านนี้ได้เลย
ชิมขนมไปพลาง ทำงานพลาง มองผู้คนที่เดินผ่านไปมาก็เพลินดี
เติมความหวานอมเปรี้ยวด้วย สตรอว์เบอร์รี่ ฟิลด์ Strawberry Fields 1 แก้ว แล้วหมายตาเมนูอื่นไว้แวะคราวหน้า..สัญญา .
คอฟฟี่ เวิลด์ ชั้น G โซน Gourmet เปิดบริการทุกวัน 11.00-22.00 น.
Coffee World Paragon
Text : Sirinapa / Photo : Poonyapa
After a shopping marathon at Gourmet on the G Floor of Siam Paragon, smells emanating from a coffee shop seem even more inviting. But, wait, a lot of light meals look as attractive as the coffee menu itself.
Finally, we find out that chicken paprika crepe is extraordinary. The chicken and cheese are expertly cooked and the great smell is enhanced by pepper. Seasoned with chilli sauce and we Thais just love this one. Well, from our observation, Chicken Paprika Crepe seems popular among foreigners, too.
The barista recommends Bananas for Toast while a friend wants to try Crepe Suzette. It’s considerably big and finishing it takes a while. The surroundings are quiet and friendly, though, allowing us to take our time with the food and watching other shoppers in the process.
A glass of Strawberry Fields ends the light meal with its lovely sweet-and-sour taste. There are other interesting choices on the menu but our full stomachs mean we can only mark them for our next visit.
Coffee World on the G Floor (Gourmet Zone): Opens daily from 11.00 hrs. to 22.00 hrs.
