Poonyapa Khongsiroj

หนีร้อนไปเที่ยวทะเล ทริปนี้ มีปลายทางอยู่กลางอ่าวไทย ไปไกลสุดแดนตะวันออก นอกชายฝั่งทะเลตราด หาดสะอาด อากาศสะอ้าน อาหารอร่อย พาตัวเองไปปล่อยเกาะกันเถอะ ขอแนะนำ “เกาะกูด” เกาะที่ฟีลกู๊ดสุด ๆ เป็นทางเลือกแห่งความสุขในคิมหันตฤดูอันร้อนแรงนี้ ถ้าตั้งต้นจากกรุงเทพมหานคร ขับรถมาจะใช้เวลาร่วม 6 ชั่วโมง แต่เดี๋ยวนี้มีวิธีใหม่ บินค่ะบิน เดินทางด้วยสายการบินบางกอก แอร์เวย์ส จากสนามบินฯสุวรรณภูมิ มีเที่ยวบินถึงวันละ 3 เที่ยวให้เลือก ใช้เวลาเพียง 1 ชั่วโมงก็ถึงสนามบินตราด ประหยัดเวลาเดินทาง มีเวลาเที่ยวเหลือเฟือเลย เมื่อมาถึง จ.ตราด เราก็นั่งรถตู้ต่อมายังท่าเรือแหลมศอก ใช้เวลาประมาณ 1 ชั่วโมง  จากท่าเรือนี้ ลงเรือเร็วหรือ Speed Boat บึ่งไปอีก 45 นาที ก็ถึง เกาะกูด อันเป็นที่หมายปลายทาง สปีดโบ๊ท พาเรามาถึงหาดหน้าที่พักพอดี ได้ลุยน้ำทะเลใสแจ๋วระดับหน้าแข้ง...

สายการบินไทยสมายล์ ต้อนรับเทศกาลสงกรานต์ที่จะถึงนี้ ด้วยเมนูขนมหวานคลายร้อน ร่วมสร้างสรรค์โดยร้านขนมชื่อดัง Audrey Café นำเสนอ 2 เมนูขนมหวานฟิวชั่น สำหรับบริการบนเที่ยวบินไทยสมายล์ ได้แก่ พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้ และ พานาคอตต้ามะยงชิด พร้อมให้บริการแก่ผู้โดยสารทั้งเที่ยวบินภายในประเทศและระหว่างประเทศ ตั้งแต่วันที่ 13-17 เมษายน 2562 เท่านั้น   นางเนตรนภางค์ ธีระวาส ประธานเจ้าหน้าที่สายการบริการลูกค้า สายการบินไทยสมายล์เปิดเผยว่า “สายการบินไทยสมายล์มุ่งมั่นนำเสนอการบริการที่เหนือความคาดหมายให้แก่ผู้โดยสารตลอดมา เพื่อตอกย้ำการเป็น สายการบินฟูลเซอร์วิส ที่มีความโดดเด่นในเรื่องการบริการ ไม่ว่าจะเป็นอาหารเครื่องดื่มการเลือกที่นั่ง และการให้ฟรีน้ำหนักกระเป๋า โดยเฉพาะอย่างยิ่งเรื่องอาหารนั้น นอกจากเราจะบริการอาหารและเครื่องดื่ม ให้แก่ผู้โดยสารฟรีทุกที่นั่ง ในทุกเที่ยวบินแล้ว สิ่งที่เรียกว่าเป็นเอกลักษณ์ของเราซึ่งผู้โดยสารจะได้รับในเทศกาลต่างๆ นั่นคือ เมนูพิเศษที่จะถูกรังสรรค์จากพาร์ตเนอร์ผู้เชี่ยวชาญด้านอาหารหลากหลายแนวกว่า 10 เทศกาลตลอดทั้งปีอีกด้วย” นางจณิสตา จรูญสมิทธิ์ ประธานเจ้าหน้าบริหาร บริษัท ออเดรย์ กรุ๊ป อินคอร์ปอเรชั่น จำกัด กล่าวว่า “ทาง Audrey Café ยินดีเป็นอย่างยิ่งที่ได้ผ่านการคัดเลือกให้จัดทำเมนูพิเศษ โดยนำผลไม้ตามฤดูกาลของไทยทั้งมะม่วงและมะยงชิดมาเป็นวัตถุดิบหลัก ซึ่งทาง Audrey Café ได้นำเสนอเมนูที่ขึ้นชื่อและเป็นที่นิยมอย่างมากของทางร้านคือพานาคอตต้า  นำมาคิดค้นและสร้างสรรค์ให้เกิดเมนูใหม่ที่ได้รสชาติหอมหวานกับ 2 เมนูพิเศษ ‘พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้  และพานาคอตต้ามะยงชิด’ 2 เมนูคลายร้อนที่พร้อมเสิร์ฟทุกท่านบนสายการบินไทยสมายด์ ทั้งนี้ทาง Audrey Café  ขอให้ผู้โดยสารทุกท่านได้อิ่มอร่อยกับการลิ้มลองเมนูพิเศษตลอดเทศกาลสงกรานต์” “สำหรับ ‘พานาคอตต้าสาคูมะม่วงน้ำดอกไม้’ ได้เพิ่มรสสัมผัสกรุบกรอบด้วยสาคูครัมเบิ้ลพร้อมเนื้อมะพร้าวอ่อน ราดด้วยซอสมะม่วงและเนื้อมะม่วงน้ำดอกไม้สุก ส่วน ‘พานาคอตต้ามะยงชิด’ เพิ่มรสสัมผัสด้วยครัมเบิ้ลได้ความหวานอมเปรี้ยวกลมกล่อมจากซอสมะยงชิดและเนื้อมะยงชิด โดยทั้ง 2 เมนูเป็นการผสานความต่างของขนมหวานจากต่างประเทศ...

กาแฟ แก้ง่วง กระตุ้นการตื่นของร่างกาย ซดเช้า ซดบ่าย หันมองรอบตัวอีกที แก้วกาแฟที่ถูกใช้แล้วทิ้งเต็มไปหมด .. ซดกันยังไม่ถึง 5 นาทีก็ปลิวลงถังขยะเสียแล้ว หากย้อนกลับไปดู จะพบว่าสถิติตัวเลขจากขยะใช้แล้วทิ้งจากมนุษย์คาเฟอีนนั้น เยอะมากกก แถมยังสร้างมลภาวะให้กับสิ่งแวดล้อมและสัตว์ร่วมโลกอย่างหนักหนาสาหัส ด้วยความโลกกลม หรือพรหมลิขิตก็ไม่สามารถรู้ได้ วันนี้แอดจูนได้มีโอกาส Walk – in เข้าไปยังร้านกาแฟ Midsummer Cafe' ย่านวงศ์สว่าง รอยต่อกรุงเทพฯ กับนนทบุรี ของคุณเจน ประสาทบัณฑิตย์ คุณเจน เป็นลูกสาวคุณสุริยะ ประสาทบัณฑิตย์ อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของเราค่ะ บรรยากาศร้าน Midsummer ของคุณเจน ผสมผสานสไตล์โมเดิร์นและความเป็น Tropical เป็นความอบอุ่นสดใสของซีกโลกเขตร้อน ที่สำคัญ...ร้านนี้ใส่ใจโลก ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมาก ไม่ว่าจะเป็นการ Take away ด้วยถ้วยกระดาษ หลอดกระดาษ วัสดุย่อยสลายได้ในธรรมชาติ หรือโปรโมชั่นราคากาแฟดี ๆ สำหรับผู้ที่พกแก้วมาเอง จะได้รับส่วนลดถึง 5 บาท ที่แปลกใหม่เลยก็คือเจ้าแก้วที่ชื่อว่า Keep Cup Keep Cup...

เย็นนี้มีเมนูในใจกันหรือยังคะ ? ถ้ายัง ... วันนี้แอดจูนขอแนะนำเมนูหมู ๆ ที่ความอร่อยไม่หมูอย่างร้าน คอหมูย่างพระราม5 เมนูอาหารของร้านนี้คับแน่นไปด้วยคุณภาพค่ะ เมนูแรกที่แอดอยากนำเสนอคือ ข้าวคอหมูย่าง แสนอร่อย ข้าวสวยร้อน ๆ เสิร์ฟพร้อมกับคอหมูย่างเนื้อนุ่ม ฉ่ำมัน แถมเลือกจับคู่กับน้ำพริกได้มากถึง 9 อย่าง โอ้โห.. เลือกไม่ถูกเลย ทั้งน้ำจิ้มแจ่ว ปลาร้าบอง น้ำพริกไข่เค็ม น้ำพริกเต้าเจี้ยว ซอสพริกแมงดา พริกน้ำปลา พริกคั่ว อาจาด น้ำปลาหวาน จานนี้ราคา 70 บาท ขอต่อด้วย หมูแดงเต้าหู้ยี้ เนื้อหมูนุ่ม ๆ เนื้อแน่นเต็มคำ ชุ่มฉ่ำไปด้วยน้ำราดสูตรพิเศษไม่เหมือนใครอย่าง เต้าหู้ยี้ ลองแล้วจะติดใจ ราคา 70 บาทเหมือนกันค่ะ ปิดท้ายเมนูคาวที่มาแล้วไม่ลองไม่ได้! แคบหมูยักษ์ ทางร้านใช้หนังหมูแผ่นทอดอวดกันแบบสด ๆ คิวต่อคิว เสิร์ฟตามสั่งเท่านั้น จึงทำให้ได้แคบหมูร้อน ๆ กรอบกร้วม...ราคา 100 บาทเท่านั้น ปิดจบความอร่อยแบบแน่นท้องกันที่เมนู ไข่กบ นกปล่อย บัวลอยไอ้ตื้อ เมนูอะไรหว่า ... หันไปอีกที เชฟยกปิ่นโตมาทำให้ดูกันต่อหน้า หอมกลิ่นน้ำตาลมะพร้าวชัดเจน เต็มไปด้วยความเข้มข้นของกะทิ พร้อม...

“เจ้าพระยา รีเวอร์ ไลน์” ผู้ให้บริการเรือในแม่น้ำเจ้าพระยา ส่งเรือท่องเที่ยว “Hop on Hop off Boat 4U” ที่พัฒนา และยกระดับการให้บริการที่มีมาตรฐาน และความปลอดภัยสูงสุด ทั้งด้านตัวเรือ อุปกรณ์ และการนำเทคโนโลยีด้านการสื่อสารมาใช้ ตัวเรือเป็นอลูมิเนียมที่มีความแข็งแรง แต่น้ำหนักเบา ด้วยรูปลักษณ์ที่ทันสมัยปลอดภัย พร้อมด้วยการให้บริการที่รวดเร็วตรงเวลา ผลิตเรือโดย “สกุลฎ์ซี อินโนเวชั่น”  การเปิดตัว “Hop On Hop off Boat 4U” ใหม่นี้ ได้รับเกียรติจาก นายอาคม เติมพิทยาไพสิฐ รมว.คมนาคม เป็นประธานในพิธีเปิดตัวเรือ “Hop On Hop off Boat 4U” พร้อมด้วย นายไพรินทร์...