เรื่องและภาพโดย Poonyapa : ในวันที่ต้องการสถานที่พบปะสังสันทน์ เรามักเลือกสรรสถานที่ทีมีบรรยากาศสบาย อาหารอร่อย เครื่องดื่มหลากรส และดนตรีเบาๆ เพื่อเว้นที่ให้โสตประสาทได้รับฟังเสียงของเพื่อนร่วมโต๊ะ สนทนา สบตากันอย่างมีความสุข .. เราจึงมาที่นี่ Checkmate Bar & Bistro
ร้านอาหารที่เป็นเสมือนสโมสรรวมความสุขสำหรับทุกคน ทั้งยามกลางวัน และย่ำค่ำ
ร้านที่รวมตำรับอาหารไทยฟิวชั่น ในสถานที่ใจกลางย่านนัดพบคนกรุง
Checkmate ร้านแรก อยู่ที่ Asiatique ย่านเจริญกรุง กรุงเทพฯ ซึ่งที่นั่นเคยเป็นที่ตั้งโกดังสินค้าที่ท่าเรือในสมัยรัชกาลที่ 5 เวลาว่างของผู้คนที่ทำงานละแวกท่าเรือ คือการเล่นหมากรุก จึงเป็นที่มาของชื่อร้าน เพราะ Check คือตัวแทนของหมากรุก และ Mate คือเพื่อนๆ ..เพียงแค่ชื่อ ก็ทำให้เราเห็นภาพผู้คนนัดสรวลเสเฮฮากัน เหมาะเจาะอย่างยิ่งกับร้านน่ารัก บรรยากาศดี ดนตรีเบา และอาหารอร่อย หน้าตาชวนรับประทานร้านนี้
Checkmate ร้านที่สองอยู่ที่ตึกเอ็มไพร์ ทาวเวอร์ ถนนสาทร เป็นจุดนัดพบนั่งสบายกลางใจเมืองที่อีกแห่งหนึ่ง
อาหารแนะนำที่เหมาะกับคนชอบอาหารเหนือเคล้ากลิ่นอายอิตาเลียน เพนเน่ผัดน้ำพริกอ่องใส่หมู
ความลงตัวของเพนเน่สไตล์อิต
ปลาแซลมอนสเต็ก ซอสเพลนโต้พริกขี้หนู ปลาแซลมอนจากนอร์เวย์ วางบนซอสเพลนโต้ที่มีส่วนผส
รูปลักษณ์ที่ชวนมองด้วยความลงตัวของสีสัน การจัดแต่ง ที่ทำให้จินตนาการความละมุนรสได้ตั้งแต่ยังไม่ทันได้ลิ้ม
เสิร์ฟพร้อมเครื่องดื่มสีสวย ทั้งคอกเทลและม็อคเทลผลไม้ไทย ดับกระหายและชวนให้ละเลียดจนลืมเวลา
หากชอบอาหารทะเลทอด ต้องลองสั่ง กุ้งภูเขาไฟ กุ้งทอดเทมปุระ เรียงสูงดั่งภูเขาไฟไหลเป็น
เพิ่มรสเปรี้ยวหวานด้วยสลัด
บรรยากาศร้านที่น่านั่ง พนักงานอัธยาศัยดี เป็นเสน่ห์อย่างสำคัญ ที่นอกเหนือจากความอร่อยและสวยงามของอาหารทุกจาน
ยังมีอีกหลายเมนู ที่เราหมายใจจะกลับมาชิม ..และเสพห้วงเวลาแห่งความสุขในบรรยากาศดีๆ นี้
Checkmate Bar & Bistro มี 2 สาขา
สาขาตึกเอ็มไพร์สเตท เปิด 11.00-24.00 น.
สาขา ASIATIQUE THE RIVERFRONT ห้อง E01 (โกดัง 10), เปิด 17:00 – 1:00 น.
The Meeting Place of Thai Fusion Food and Friends in the city
Checkmate Bar & Bistro
ASIATIQUE THE RIVERFRONT
Empire State Building
