กาแฟ แก้ง่วง กระตุ้นการตื่นของร่างกาย
ซดเช้า ซดบ่าย หันมองรอบตัวอีกที แก้วกาแฟที่ถูกใช้แล้วทิ้งเต็มไปหมด ..
ซดกันยังไม่ถึง 5 นาทีก็ปลิวลงถังขยะเสียแล้ว
หากย้อนกลับไปดู จะพบว่าสถิติตัวเลขจากขยะใช้แล้วทิ้งจากมนุษย์คาเฟอีนนั้น เยอะมากกก
แถมยังสร้างมลภาวะให้กับสิ่งแวดล้อมและสัตว์ร่วมโลกอย่างหนักหนาสาหัส
ด้วยความโลกกลม หรือพรหมลิขิตก็ไม่สามารถรู้ได้
วันนี้แอดจูนได้มีโอกาส Walk – in เข้าไปยังร้านกาแฟ Midsummer Cafe’ ย่านวงศ์สว่าง รอยต่อกรุงเทพฯ กับนนทบุรี ของคุณเจน ประสาทบัณฑิตย์
คุณเจน เป็นลูกสาวคุณสุริยะ ประสาทบัณฑิตย์ อดีตผู้ว่าราชการจังหวัดเชียงใหม่ เมืองท่องเที่ยวยอดนิยมของเราค่ะ
บรรยากาศร้าน Midsummer ของคุณเจน ผสมผสานสไตล์โมเดิร์นและความเป็น Tropical เป็นความอบอุ่นสดใสของซีกโลกเขตร้อน
ที่สำคัญ…ร้านนี้ใส่ใจโลก ใส่ใจสิ่งแวดล้อมมาก
ไม่ว่าจะเป็นการ Take away ด้วยถ้วยกระดาษ หลอดกระดาษ วัสดุย่อยสลายได้ในธรรมชาติ
หรือโปรโมชั่นราคากาแฟดี ๆ สำหรับผู้ที่พกแก้วมาเอง จะได้รับส่วนลดถึง 5 บาท
ที่แปลกใหม่เลยก็คือเจ้าแก้วที่ชื่อว่า Keep Cup
Keep Cup คือแก้วพลาสติกที่ถูกนำเข้าจากประเทศออสเตรเลีย
ผลิตจากวัสดุพลาสติกทนความร้อนคุณภาพดีอย่าง Polypropylene
เพื่อให้ง่ายต่อกระบวนการรีไซเคิล แถมพกพาได้สะดวก และน้ำหนักเบาด้วย
ราคาจะอยู่ตั้งแต่หลักร้อย ถึงหลักพัน ..
คุณเจน เจ้าของร้านบอกว่า เป็นแก้วยี่ห้อโปรด ที่ใช้จนติด สมัยอยู่ออสเตรเลีย ขนาดเหมาะมือ ทนร้อน ทนทาน ถ้าซื้อที่โน่นยังเก๋ตรงที่สามารถเลือกสลับสีแต่ละชิ้น ผสมกันตามชอบได้ด้วย
พอกลับมาเมืองไทย เปิดร้านกาแฟ เลยอยากชวนลูกค้าใช้แก้ว re-use เพราะไม่อยากสร้างขยะพลาสติกใช้ครั้งเดียวทิ้ง
ลองคิดเล่น ๆ ว่าดื่มกาแฟ 10 ครั้ง ใช้แก้วไปแล้ว 10 รอบ จะมีจำนวนขยะเพิ่มขนาดไหน ?
แต่ถ้าปรับ และเปลี่ยนมาเป็นแก้วที่สามารถใช้ซ้ำได้
จะสามารถช่วยลดตัวเลขของขยะที่ใช้แล้วทิ้ง จำนวนมหาศาลในแต่ละปีได้
เก๋ที่สี ดีที่วัสดุ ความสุขและความสบายใจเล็ก ๆ ของมนุษย์ช่างดื่ม ที่ไม่ลืมความห่วงใยโลก
Midsummer Cafe’ : 2342 ถ.กรุงเทพ-นนทบุรี 54 ซ.หมู่บ้านธนาคารทหารไทย แขวงวงศ์สว่าง เขตบางซื่อ กรุงเทพมหานคร
